ボリビアを代表する品種タンナットは赤ワインの中で一番タンニンが豊富に含まれてます。
赤肉、炭火焼、調味料、フレッシュチーズなどにおすすめします。
飲み頃温度：１６度
地方：東ボリビア・サマイパタ
標高：１７５０メートル